TA的每日心情 | 擦汗 2020-7-15 17:06 |
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【导演】:Ed St. Giles
【主演】: Rachel Khoo
【标签】: 纪录片/家庭
【制片地区/国家】:英国
【年份】:2012
【语言】:英语
【上映时间】:
【片长】:
【原名】:The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo
【又名】:花都美女廚房(港)/巴黎私厨
【评分】:豆瓣:9.1 ,IMDB:8.1
【IMDb链接】: tt2390942
在这部小小巴黎厨房纪录片/家庭片中,Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris.
英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不諳法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三個月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。
Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在這个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內,同样可以令她的支持者食指大动!
这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜罗种种新鲜食材,並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响,解释了为何在部分法国菜中,也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余,还会大开眼界,对法国食品有更多的认识。
FoodForFun的简评。基本上是笔记。理想生活。不考虑太多,只为尽情享受。唯美食与好姑娘不可辜负。随性腐国妹子的巴黎平民美食。
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