[CCTV高清] CCTV10 百家讲坛 154-舌尖上的历史（第二部） 5 刘安做豆腐 20220603(1080I/TS/1.82GB/国语中字/TMWTV)(BD)

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20220603_CCTV10__2022_154百家讲坛 舌尖上的历史（第二部） 5 刘安做豆腐.ts
视频简介：本期节目主要内容：千百年来，豆腐作为一种营养丰富又老少咸宜的食材，一直深受人们喜爱。“旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花”，说不完豆腐的莹白美丽。“煮豆作乳脂为酥”，道不尽豆腐的松香可口。南豆腐滑嫩，北豆腐卤香，全国各地创造了丰富的豆腐品类，赋予了豆腐百变的口感与滋味，安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐脑、浙江绍兴腐乳等都是古代有名的豆腐制品。更多精彩内容，敬请期待！（《百家讲坛》 20220603 舌尖上的历史（第二部） 5 刘安做豆腐）